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島根松江駅そばの料理屋のお魚がうますぎる件

投稿日:2015年4月29日 更新日:

お金がねぇ。

絵が下手くそで申し訳ない。
先日仕事で島根県に行ったのですが、さすがにここまで来たら日本海のお魚を堪能したいと思い、松江駅から少し歩いた十字路の角にある日本料理屋?に入った時のお話です。

この店なぜか検索してもでてこないんですよねぇ。。。

島根県のお魚がうますぎる!

やはり、日本海の魚はうまいですね!
とある日本料理屋?居酒屋さんに入ってとりあえず出た付け出し。

とりあえずはつかみはOK。なぜ鳥が出たのかは不明ですが。味付けはよろしい感じでした。
自分と一緒に来た年上の同僚はお酒が飲めない方ですが、その方もおいしいってな感じでウーロン茶と一緒に料理を堪能していました。

こちらが、オススメの白魚です。
新鮮で美味しそうですが、じぶんはあまり好きな味ではないですね。
ちょいと臭みがあるというか、日本酒に合う感じですね。

そして、念願のふぐの白子!
頭がとろけるどころかぶっ飛ぶ感じです。うますぎる!周りを炙っており、口の中に入れるとトロッとクリーミーな白子がとろけ、今まで食べたことのない素晴らしい味!

まさに美味です!

お酒が飲めない同僚の方はフンガフンガ言いながらウーロン茶と一緒に美味しそうに食べていました。

そして、定番の「のどぐろ」です。
今回は塩焼きで頂きました。

煮付けは以前食べたことがあり、あちらも素晴らしい味で骨までしゃぶってましたが、この塩焼きも絶品です!
天下ののどぐろ様!

身を口に含むと、中で消えて無くなるほどの柔らかさと絶品の味。
食べた人にしかわからない極上のこの味は是非いただいてほしいですね。

文句無しでうまいです!

そして、きました!王様です!
松葉ガニです!

どうしても蟹を食べたかったので蟹を頂きました!
足にはタグが付いておりお墨付きの本物の蟹です!

話すことも忘れて2人でしゃぶりつき淡々と食べていました。
蟹味噌がこれまた素晴らしい味で言葉では表せられないほどの美味!日本酒とよく合い本当に至福の時でした。

同僚の方はウーロン茶と蟹のコラボでおいしいと言っていました。

と、美味しく頂いていた同僚の方が、「これってメニューに値段乗ってないですね」というので見てみると確かに値段が載っていない。

時価だ。

そこで、店員さんに「すいませーん。この蟹いくらですか?」と尋ねると

「あ。それ1万です!」

「。。。。。」

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