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うどん

あかちょこべ。ちょっと変わった中洲のうどんやさん

投稿日:2015年5月21日 更新日:

あまり知らない人がいるかもしれませんが福岡と言えばうどんなんです。
うどんの発祥地とも言われているくらいなんですよ。実は。そんな福岡の中洲に美味しいと評判の「あかちょこべ」に行ってきました。

しかも、ここのうどん屋さん結構変わったメニューを置いていてバラエティに飛んでいるので珍しいうどんを食べたい方はおすすめです。

「あかちょこべ」中洲の有名うどん店

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というわけで、ここが赤ちょこべのお店前です。
お店自体きれいに清掃されていて見た目もきれいなお店です。
すぐそばには櫛田神社があり、周辺は結構にぎわっているところです。

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いつも通りのうどんのメニュー表ですが、なんとここ。とろろ昆布が食べ放題なんです!
しかしネギはないんです!

ネギが無い代わりにとろろ昆布食べ放題!
どちらもあったら超うれしい!

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スタンダードなうどんでもダシはしっかり。麺が!?

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うどんは見た目はいつも通りですが、ダシがしっかりしていてうまい!
しかし、麺の色がちょっとおかしんです。

なんとこの面は昔の時代の麺をイメージして作り上げた古式胚芽麺という麺だそうです。
小麦胚芽粒を一定量加えることで、ちょっと違った外観でツルっとした歯ごたえがあります。
しかも、モチモチです。

あかちょこべ人気No1!キーマカレーうどん

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カレーうどんではないです。
キーマカレーうどんです。

またこのキーマカレーが麺と絡んで美味しい!
ほんのりと辛さがあるくらいで、辛いのが嫌いな方でも美味しくいただけますよ!

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しかも、このキーマカレーうどんは食べ方が3段階あり、

  1. 初めはそのままで食べる
  2. 次にエビ風味のサクサク天かすをかけて食べる
  3. 最後はうどんだしをかけて食べる

食べ方も面白いことながら飽きさせないところが乙ですね。

赤ちょこべオリジナルうどん。「釜あげずぼらうどん」

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いきなり、やかんで現れたのは「釜あげずぼらうどん」ってやつです!
あかちょこべのオリジナルうどんですがこれがまた面白い!
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ちなみにこちらがダシです。

モノづくりへの挑戦をするあかちょこべがお客さんに楽しさや驚きを提供するために手間暇かけて作ったメニューだそうです。
この斬新なうどん。結構いけますよ。

やかんの底にあるうどんはちょっととりにくいですが、ただ食べるだけではなく、楽しさを交えるってとこが面白いですね!

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福岡のうどんはまだまだ面白くておいしいところがたくさんあるようです。

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