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うどん

万平うどん。丸天うどん専門店は味よし!ダシよし!見たヨシ!

投稿日:2015年5月1日 更新日:

福岡県、地下鉄七隈線、七隈駅そばにある丸天専門のうどんやさん「万平」に行ってきました。
地下鉄からすぐそばにあるのでアクセス抜群です!しかも、丸天専門店だけあって丸天の種類が豊富です!

昼ちょいとした時間帯ですが、お店の中はすでに満員状態で外に何人か並んでいました。

丸天の種類が豊富なうどんやさん「万平」

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テレビの取材がよく来るお店のようで、2〜3台しか入らない駐車場はすでにいっぱい。
看板もこれでもかと堂々としております。

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看板の下にはメニュー表があります。並んでいる時でもメニューを確認することができます。

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営業時間は
昼:11時〜15時まで
夜:17時〜21時まで

只今、元気に商い中のようです!

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入り口はこんな感じです。
車がちょいと邪魔ですが。。。

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お店の回転率もよく、店内も落ち着いた雰囲気でした。
メニュー表にも書いていますが、ここのこだわりは以下のように書かれていました。

万平うどん3つのこだわり

  • 丸天:ふわふわ食感の手作り丸天(食材に下味を付け、すり身と合わせ一度蒸して油で揚げる)
  • ダシ:日本料理歴30年の本格ダシ(潮と添加物を一切使用してません)
  • 麺 :うどん店を食べ歩き探求し一番美味しかった那珂川町「ほり野うどん」の特注麺(毎日買い出しに行っております)
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麺もダシも安心できる美味しさです!

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そんでもって来ました丸天セット!
うちの嫁は玉ねぎ丸天と親子丼のセットです。

青じそを頼んだのですが、すでに売り切れだったようです。

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見た目も綺麗だし、器も涼しい感じで食欲のそそる見た目!
麺もツルっとしていてすんごくうまい!ダシも優しい味で、これでも塩が入ってないのってくらい、いいダシです!

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ダシがうまけりゃ親子丼もうまいに決まってます!
文句無しの美味しさでした。

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じぶんは、「万平」人気No1の山芋丸天です!
中がトロッとしていて食感も美味しさも抜群でした。さすが人気No1の商品。美味しかったです!

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セットのおにぎりも塩かげんもよく。。。おにぎりでした。
青じそが効いていて。。。おにぎりでした。

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うちの息子は肉が好きなのでベーコン丸天です。
というか、丸天の見た目はどれも丸天ですね。


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